Preuzmite Meni direktno 

Predjela


Zakuska Grand 1250 rsd
Pršuta svinjska i goveđa, pršut, kulen, parmezan, paladin, trapist, masni kravlji sir, dimljeni sir

Zlatiborska pršuta 600 rsd
Goveđa - Svinjska

Njeguški pršut 600 rsd

Juneći karpaćo 850 rsd
Tanko sečeni listići začinjenog bifteka, servirano sa rukolom, čeri paradajzom i Grana padano sirom

Tatar biftek 150g / 300g 1250 rsd / 1850 rsd
Ručno seckani juneći biftek začinjen po receptu šefa kuhinje, servirano sa buterom i hlebom

Tatar biftek - jagnjeći 100g 950 rsd
Ručno seckani jagnjeći biftek začinjen po receptu šefa kuhinje, servirano sa buterom i hlebom

Grilovane šumske pečurke 650 rsd
Smrčak, vrganj, lisičarka, bukovača, šampinjoni

Grilovani vrganj sa testeninom 1700 rsd
Grilovani crveni vrganj sa kajmakom i testenina sa četiri vrste sira

Pohovani kačkavalj 420 rsd

Rižoto


Rižoto sa povrćem 590 rsd

Rižoto sa lososom 750 rsd

Rižoto sa plodovima mora 690 rsd

Rižoto sa četiri vrste pečuraka 690 rsd
Vrganj, šampinjoni, bukovača, smrčak

Rižoto sa tartufima 850 rsd
Vrganj, šampinjoni, bukovača, smrčak, tartufi

Rižoto sa piletinom i bukovačom 690 rsd

Testenine

Iskombinujte pastu i neki od naših soseva
/ Pene / Špagete / Taljatele /

Bolonjez 690 rsd
Junetina, paradajz pelat, crni luk, začini

Carbonara 690 rsd
Slanina, jaje, beli luk, mileram, grana padano

All Amatricana 690 rsd
Slanina, crni luk, tucana paprika, paprika, paradajz pelat

Pasta šafran 850 rsd
Pasta sa šafranom, kozicama i maslinovim uljem

Pasta pesto 790 rsd
Pasta u pesto sosu sa ćuretinom i brokolijem

Prolećna pasta 690 rsd
Pasta sa povrćem i pršutom u belom sosu

Pasta Karavan 690 rsd
Pasta u sosu od dimljenog sira Karavan i pršuta

Pasta Piletina 790 rsd
Pasta sa pilrtinom, lešnikom i vrganjem u belom sosu

Pasta Crna truba 790 rsd
Pasta u sosu od pečurke Crne trube

Pasta sa četiri vrste sira 690 rsd

Pohovane palačinke 490 rsd
Punjene kajmakom, sirom i pršutom

Supe i čorbe


Domaća goveđa supa 220 rsd

Teleća čorba 280 rsd

Paradajz čorba 220 rsd

Potaž od šumskih pečuraka 300 rsd

Piletina i ćuretina


Pohovana piletina 750 rsd

Piletina u sosu od kikirikija 900 rsd
Pileći file u kremastom sosu butera od kikirikija

Rolovana ćuretina 800 rsd
Ćureći file punjen paprikom, šargarepom i tikvicom rolovan u slanini, sa prilogom od aromatizovanog krompira

Ćuretina Crna truba 1100 rsd
Ćureći file sa penama preliven sosom od pečurke Crne trube

Ćuretina u soja sosu 1100 rsd
Ćureći file u “našem” soja sosu

Ćuretina u mlincima 1100 rsd
Ćureći file u mlincima, zapečen u sosu od milerama i sira

Ćuretina Karavan 1100 rsd
Ćureći file preliven kremastim sosom od dimljenog sira Karavana i pršuta

Svinjetina

File Minjon Smrčak 1450 rsd
Svinjski file minjon rolovan u tankoj slanini, preliven fino začinjenim sosom od smrčka

Karađorđeva šnicla 950 rsd
Panirani laks kare punjen kajmakom, pomfrit kao prilog

Bečka šnicla 800 rsd
Panirani laks kare, pomfrit kao prilog

Teletina i junetina

Naša jela spremamo od teletine i junetine izuzetnog kvaliteta koja potiče od goveda iz slobodne paše zlatiborskog i zlatarskog kraja

Teletina ispod sača 1300 rsd
Fini komadi teletine ispečeni ispod sača sa prilogom od pekarskog krompira

Užički medaljoni 1550 rsd
Teleći medaljoni preliveni sosom od kajmaka, slanina, pirinač, pomfrit

File sa sosom od smrčka 1700 rsd
Teleći file minjon, preliven fino začinjenim sosom od smrčka

Natur šnicla 1100 rsd

Biftek na žaru 1800 rsd
Grilovani biftek sa grilovanim povrćem

Taljata 1900 rsd
Odresci grilovanog bifteka servirani sa rukolom, čeri paradajzom i grana padano sirom

Gurmanski biftek 1450 rsd
Komadići bifteka, pečurke, slanina

Biftek u biber sosu 2150 rsd
Biftek, biber sos, bareno povrće

Biftek u soja sosu 1900 rsd
Biftek, pečurke, biber, soja sos, pirinač

Biftek u sosu od smrčka 2320 rsd
Biftek, preliven fino začinjenim sosom od smrčka

Biftek crno-beli 3250 rsd
TDva bifteka, sos od vrganja, biber sos, pirinač, grilovano povrće

Dalmatinska pržolica 1500 rsd
Biftek, blitva, bareni krompir

Roštilj

Epigram “Grand” 3600 rsd
Gurmanska kombinscija četiri parčeta mesa sa četiri ukusna sosa. Biftek, ćuretina, sinjski file, jagnjeći kotlet, biber sos, sos od šampinjona, gorgonzola sos, ljuti sos, aromatizovani krompir, grilovano povrće

Grand specijal pjeskavica 820 rsd
Jagnjeća pljeskavica u kajmaku

Ćevapi 410 rsd / 820 rsd
Naše ćevape pravimo od čistog junećeg mesa po tradicionalnoj recepturi. Serviramo ih sa pomfritom

Ćevapi na kajmaku 470 rsd / 940 rsd

Zlatiborski uštipci 430 rsd / 860 rsd
Junetina, borove pinjole, trapist, slanina, luk

Svinjska rebra 780 rsd
Grilovana, sitno seckana svinjska rebra bez kosti sa zlatiborskim kajmakom

Kobasica punjena sirom 390 rsd / 780 rsd
Kobasica Kasekrainer punjena sirom sa pomfritom

Zlatiborski ražanj 950 rsd
Biftek, pljeskavica, bela vešalica

Mućkalica 780 rsd
Svinjska / pileća

Ribe i plodovi mora

Pastrmka 870 rsd
Grilovana pastrmka sa dalmatinskim varivom

Dimljena pastrmka 1300 rsd
Grilovani fileti dimljene pastrmke sa dalmatinskim varivom

Losos 1800 rsd
Grilovani file lososa sa grilovanim povrćem

Grilovane lignje 1350 rsd
Grilovane lignje sa dalmatinskim varivom

Pohovane lignje 1350 rsd
Pohovane lignje sa dalmatinskim varivom

Hobotnica 2800 rsd
Grilovana

Morski tanjir 2050 rsd
Grilovana hobotnica i lignje sa grilovanim povrćem

Obrok salate

Grčka salata 380 rsd
Paradajz, krastavac, crni luk, maslinke, feta

Tuna salata 650 rsd
Tunjevina, zelena salata, paradajz, krastavac, kupus

Biftek salata 750 rsd
Biftek, paradajz, zelena salata, gauda

Cezar salata 650 rsd
Pileći file, slanina, iceberg, zelena salata, grana padano

Kapreze 420 rsd
Paradajz, mocarela, bosiljak

Kapreze sa njeguškim pršutom 650 rsd
Pršut, paradajz, mocarela, bosiljak

Salate

Sezonska salata 220 rsd
/ Paradajz / Kupus / Zelena / Krastavac /

Paradajz sa sirom 250 rsd

Srpska 250 rsd

Šopska 290 rsd

Rukola, čeri, parmezan, pinjole 400 rsd

Vitaminska 280 rsd

Paprika u pavlaci 280 rsd

Ljuta paprika 50 rsd / 70 rsd
Sveža / Pečena

Urnebes 280 rsd

Kiseli kupus 260 rsd

Ajvar / pinđur 260 rsd

Palačinke

Palačinke sa pistaćima, orasima i medom 360 rsd

Palačinke orasima i domaćim džemom od šljiva 310 rsd

Palačinke u šatou 760 rsd
Za dve osobe

Palačinke Negro 420 rsd
Kakao, sladoled od vanile, šumsko voće

Palačinke Grand 420 rsd
Krem, sladoled od vanile, šumsko voće, plazma keks, orasi

Sladoled - kugla 90 rsd

Variva, prilozi i sosovi

Pomfrit / Pekarski krompir 240 rsd / 120 rsd

Pirinač / Šargarepa / Kukuruz / Grašak 240 rsd / 120 rsd

Grilovano povrće / Mešano varivo / Dalmatinsko varivo 390 rsd / 200 rsd

Pire sa tartufima 600 rsd

Smrčak - sos 670 rsd

Dimljeni sir i pršut - sos 320 rsd

Crna truba i vrganj - sos 370 rsd

Vrganj - sos 370 rsd

Biber - sos 220 rsd

Gorgonzola - sos 220 rsd

Slatki sos malina / Brusnica / Šljiva 220 rsd

Sos od kajmaka 220 rsd

Ljuti sos 150 rsd

Pavlaka 50 rsd

Sirevi

Sjenički sir 250 rsd

Zlatiborski Kajmak 350 rsd

Koziji sir sa vrganjem u maslinovom ulju 300 rsd

Hleb i pecivo

Sva peciva pečemo svaki dan u nasoj pekari Peciva su bez aditiva

Hleb 60 rsd

Proja 50 rsd / 200 rsd

Žižice 150 rsd

Poslastice


Prase 300 rsd
Mus od bele čokolade i jagode na kori od plazma keksa

Amore 300 rsd
Mus od bele čokolade sa malinama i pistaćima, na biskvitu

Rafaelo 350 rsd
Kombinacija kokos krema i maskarponea sa šumskim voćem i plazmom

Kinder 350 rsd
Mus od čokolade sa lešnikom, nutela, na kori od plazma keksa

Ferero 350 rsd
Mus od crne čokolade sa lešnikom i nutelom na biskvitu

Pavlova 300 rsd
Sušene kore od belanaca sa vanil kremom i sezonskim voćem

Vege 450 rsd
Posni kolač bez šećera od sirovih sastojaka, indijski orah, nerafinisano kokosoco ulje, šumsko voće, med u tragovima

Reforma 320 rsd
Domaće kore od belanaca i oraha sa filom od čokolade

Esterhazi 320 rsd
Pečene kore sa lešnikom, nugat krem, bela čokolada

Cheesecake 300 rsd
Krem od maskarpone sira, preliven želeom od šumskog voća, na kori od plazma keksa

Čokoladni brauni 450 rsd
Topao čokoladni kolač sa sladoledom od vanile i voćnim prelivom

Tiramisu 320 rsd
Piškote natopljene kafom sa kremom od maskarpone sira, posut kakaom

Moskva šnit 350 rsd
Kore sa orasima, šamponez krem sa ananasom, višnjama i bademima

Baklava 320 rsd
Hrskave kore i orasi po tradicionalnoj recepturi

Pita sa jabukama / Pita sa višnjama 300 rsd
Hrskave kore, jabuke i orasi / Hrskave kore i sočne višnje

Sladoled - kugla 90 rsd

RADNO VREME

PON –NED
12:00 – 23:00

KONTAKTIRAJTE NAS

ADRESA: Tržni centar bb Zlatibor

INFO & REZERVACIJE: +381 66 425 425
EMAIL: office@grandzlatibor.rs

PRATITE NAS